Hoe raak je verslaafd aan eten?

In onze hersens zit een klein gedeelte dat we het beloningscentrum noemen. De functie hiervan is het vergroten van onze kans om te overleven en ons voort te planten. In situaties die onaangenaam zijn, wordt het beloningscenrum niet geprikkeld. Echter, levensbevorderende situaties, zoals vrijen of eten, zorgen voor een grote prikkel in de vorm van z.g. neurotransmitters: dopamine en serotine. Deze...
lees verder