Waarom diëten we?

Het lijkt alsof het volgen van een dieet een van de grootste hobby’s van de mens is. We doen het nagenoeg allemaal wel eens en de keuze uit de talloze diëten is enorm. Elke maand steekt er wel weer een nieuwe dieet hype de kop op, waar we dan met z’n allen weer vol goede moed op inspringen, om er dan weer twee weken tot zes maanden later teleurgesteld uit te stappen: het dieet werkt...
lees verder

100% PUUR!

Gezonde voeding? We komen het steeds vaker tegen en we willen maar al te graag geloven dat het goed voor ons is. Reclameslogans als: 100% puur, 0% vet, geen suikers toegevoegd, rijk aan anti-oxidanten, light. De marketing- en reclamejongens en meisjes willen ons maar al te graag doen geloven dat hun product gezonde voeding is, dat je er mee afvalt, of dat het rechtstreeks vanuit de vrucht in het...
lees verder

Is boter gezond of hebben ze boter op hun hoofd?

Commerciële gezondheid Telkens weer verbaas ik me over de huidige afslanktrends, verkrijgbare informatie over gezondheid en de ontwikkelingen in de gezondheidszorg in het algemeen. Het doet pijn om te zien hoe commercie steeds meer de overhand krijgt in ons denken, doen en laten. Onze individuele meningen worden door commerciële belangen zo sterk beïnvloed dat we allerlei misvattingen voor...
lees verder